Indispensables dietas más sustentables para proteger los ecosistemas

l informe del Grupo Intergubernamental de Expertos en Cambio Climático (IPCC) presentado tras cinco días de reuniones en Ginebra de los científicos del IPCC -dependiente de la ONU- y que el miércoles fue aprobado por los 195 signatarios del Acuerdo de París, fija por primera vez la relación directa entre crisis climática y fenómenos como la degradación del suelo o la desertización.