Innovación y emprendimientos Elaboran alimentos funcionales y veganos a base de insumos de huauzontle y xoconostle
Ciencia y tecnología Desarrollan tres variedades de maíz para ayudar a reducir el consumo de transgénicos
Sostenibilidad Cambio climático, un factor que preocupa a los jóvenes respecto al futuro de la comida
¿Sabías que...? Para lograr una alimentación de bajo impacto ambiental, es necesario producir diferente